ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ ПАНОРАМА

КОЛЛЕДЖА «ЦАРИЦЫНО»

Автор: Яблокова Людмила Александровна, заместитель директора по учебно-воспитательной работе

Сегодня наш колледж это единое воспитательное пространство. Участники воспитательного процесса – педагоги,  мастера п/о, родители, профсоюзная организация и конечно сами студенты.

Педагогический коллектив колледжа работает над созданием таких условий, в которых учащиеся могут раскрыть свои способности. Мы рассматриваем процесс воспитания как управление процессом развития самосовершенствования, самовоспитания личности через создание для этого благоприятной среды.

Задачи воспитания в учебном процессе реализуются на занятиях, через воспитательную цель занятия, через требования дидактического принципа воспитательного обучения. Эту задачу решают все педагоги на занятиях. В колледже много преподавателей, прекрасно знающих свой предмет, любящих свою работу, владеющих педагогическим мастерством, постоянно занимающихся самообразованием. Они всегда интересны студентам, вызывают стремление подражать в личном и профессиональном плане.

Другая грань учебно-воспитывающей деятельности – это организация внеаудиторной воспитательной работы по предметам. Она направлена на воспитание культуры умственного труда, повышения качества трудовой деятельности, формирование общей культуры специалиста.

В Колледже «Царицыно» внеаудиторной воспитательной работы по предметам уделяется большое значение. Она планируется каждым преподавателем конкретной дисциплины в рамках планирования ЦМК. (Этих комиссий шесть).

В отличие от урочных занятий, данная работа проводится как дополнительная, внеаудиторная и формы работы очень разнообразные.

Традиционно в колледже проводятся предметные недели:

*     Технолога;

*     Иностранных языков;

*     Математики и информатики;

*     Экономики и управления.

В рамках этих недель проходят викторины, КВН, презентации, конференции. Особое  место отводятся конкурсам профессионального мастерства. Так ежегодно в колледже проходят следующие профессиональные конкурсы.

*     По складыванию салфеток;

*     По нарезке овощей;

*     Художественному оформлению десертов;

*     Приготовлению обеда;

*     Тематических столов;

*     «Праздник хлеба».

*     Наш ресторан.

Проведение конкурсов способствует выявлению талантов и подготовке студентов к участию в олимпиадах и конкурсах, проводимых УМЦ, городских, российских и даже международных.

Ежегодно творческая команды колледжа принимает участие в открытых Чемпионатах по кулинарному искусству и сервису, проводимых Московской Ассоциацией Кулинаров.

Результатами участия студентов колледжа в таких конкурсах являются не только дипломы, грамоты, серебряные и золотые медали, но и радость и удовольствие от профессионально выполненной работы.

Особой гранью воспитательной системы является организация досуговой деятельности студентов, что предполагает вовлечение их в работу кружков, секций, клубов. Это способствует развитию интересов и способностей молодежи, формирование  у нее интереса к национальной культуре, воспитание здорового образа жизни.

В студенческой группе эту  воспитательную  работу  проводит куратор.

Институт кураторства в воспитательный процесс был введен только в октябре 2002г. Это дало положительные результаты по следующим направлениям:

*     Организация индивидуальной работы;

*     Организация работы студенческого актива;

*     Проведение тематических групповых собраний;

*     Организация экскурсий, посещение выставок, музеев;

*     Работа с родителями;

*     Организация работы по самообслуживанию;

*     Профилактика  употребления  ПАВ;

*      Профилактика правонарушений.

Вся работа куратора строится исходя из интересов студентов. Для этого кураторы используют опрос, анкетирование. При обработке анкет отрадно отметить, что большинство хотят организовывать свой досуг в группе, в стенах колледжа.

Этому и подчинено развитие кружковой и секционной работы, т.е. блока дополнительного образования.

Определяющим фактором в построении такой работы является то, что студент приходит к дополнительному образованию в соответствии со своими интересами и мотивацией. Опытные педагоги, работающие  в дополнительном образовании используют отличные от учебно-программных, новые подходы, технологии, которые способствуют развитию личности в творческом, духовном, профессиональном направлениях. Гордостью нашего колледжа являются такие творческие коллективы как Шоу-балет «Богемия», театральная студия «Наследие», вокальная группа «Царицынская мозаика». Выступления на конкурсах, фестивалях, концертах приносят радость, удовлетворения участникам и доставляют удовольствие зрителям. Продуктом работы кружка «Журналистики» является выпуск газеты «Царицынская волна». Каждый номер с нетерпением ждут все студенты, педагоги, администрация. Через газету осуществляется студенческое самоуправление, которому в колледже отводится немаловажная роль. Самоуправление осуществляется по следующим уровням: групповое, общеколледжевское, профсоюзное. В колледже есть профсоюзная единая организация сотрудников и студентов, которая входит в состав городской организации работников государственных учреждений и общественного обслуживания. Объединение студентов и педагогов в профсоюзную организацию проводит к выстраиванию гуманистических и демократических отношений. Студенческое самоуправление решает задачи формирования навыков управленческой культуры, навыков профессионализма.

Именно студенты в своих статьях не оставляют без внимания проблемы существующие в обществе: алкоголизм, наркомания, компьютерная агрессия, и предлагают пути решения, пропагандируют здоровый образ жизни, спорт.

         В колледже есть все условия для занятия студентов спортом для физического развития. Имеются прекрасно оснащенный спортивный зал, тренажерный зал, используется парк «Царицыно». Возглавляет спортивно-массовую работу руководитель физ. воспитания Березин Николай Филиппович – отличник физической культуры, мастер спорта, судья Всесоюзной категории, член президиума коллегии судей Всесоюзной категории по лыжному спорту.

В течение учебного года традиционно проводятся спортивные мероприятия: Дни здоровья, первенства, турниры, которые способствуют формированию сборных команд колледжа для участия в спартакиадах ССУЗов и ежегодной спартакиаде проводимой городской организацией работников государственных учреждений и общественного обслуживания,  спартакиаде  МосТурОтеля,  спартакиаде Муниципалитета  «Орехово-Борисово Северное».  В конце учебного года на мероприятии по подведению итогов года вручаются призы, награды, чествуются лучшие спортсмены колледжа. Ведется хроника спортивной жизни. Такая систематическая работа дает свои результаты: уменьшается число заболеваний, в колледже отсутствуют правонарушения.

Одной из главных направлений воспитательной работы гражданско-патриотическое воспитание, которое проводится системно, в соответствии с концепцией, программами, планами. На протяжении последних 3-х лет реализовывалась программа «60 лет Великой Победе»,  «65  лет Битвы  за  Москву». Неизгладимое впечатление оставили в памяти и всех кто принимал участие в ее реализации следующие мероприятия:

*     Выпуск и презентация «Книга памяти»;

*     Конкурс «Мультимедийных проектов, посвященных 60-летию Победы»;

*     Постановка спектакля – реквиема «Живая память поколений»;

*     Чествование ветеранов войны и тыла системы общественного питания;

*     Торжественная встреча Министра Правительства Москвы Малышкова В.И. с молодежью отрасли, посвященная 60-летию Победы;

*     Встреча с Героем Советского Союза - летчицей Поповой Надеждой Васильевной;

*     Встреча  с  ветеранами ВОВ Рогялем  Л.И.  и Ивановой  З.К.

*     Обслуживание приема ветеранов ВОВ в Храме Христа Спасителя, проводимого Мэром Москвы Лужковым Ю.М.

 

Грамотно и творчески строится работа по организации занятости студентов в каникулярный период.

 

Занятость осуществляется по следующим направлениям:

*     Организованный отдых;

*     Спортивно-массовые мероприятия;

*     Экскурсии, посещение выставок, музеев;

*     Обеспечение работой;

Приоритетным направлением является создание профильных и трудовых лагерей для работы   в  детских оздоровительных лагерях   и обслуживания значимых для города и государства мероприятий таких как:

*     Международные юношеские игры;

*     Кинофестивали;

*     Рождественские встречи;

*     Правительственные мероприятия в ГКД.

 

В Колледже гостиничного хозяйства «Царицыно» сложилась и действует система воспитания, которая обобщила и систематизировала опыт работы за 30 лет существования. Оценкой работы являются следующие результаты:

*     Из 149 выпускников 2004/2005 учебного года – 44 имеют красный диплом.

*     99% выпускников продолжают обучение в высших учебных заведениях: РЭА им. Г.В. Плеханова, Международной Академии Туризма, МГУС и других.

*     За 5 прошедших лет студентами колледжа не совершено ни одного преступления.

*     Нет состоящих на учете КДН.

*     Востребованность наших студентов на рынке труда.